陕西省农垦集团有限责任公司拥有土地约17万亩，其中耕地约10万亩，共有职工约4000人，注册资本20亿元。公司以种植业、养殖业、农产品加工业为主，主要产品有粮食、棉花、油料、各类水果、农作物良种、鸵鸟系列产品等。公司下属农牧企业有5个，分别是大荔农场、朝邑农场、沙苑农场、华阴农场和冯原牧场；事业单位有渭南垦区管理处、陕西机电技工学校、农垦医院、农垦培训中心；此外还控股陕西英考鸵鸟股份有限公司；海外公司有中喀（喀麦隆）英考农业开发有限公司。受省政府委托，公司还具有管理全省农垦的行业职能，行业管理榆林垦区、延安南泥湾农场、汉中乳业总场、西安现代农业综合开发区（草滩农场）。
陕西农垦历史悠久，在全国农垦具有特殊的政治地位。1939年10月，党中央在延安马家湾创建了光华农场；1941年3月，王震将军率领八路军120师359旅，在我党开展大生产运动中创建第一个军垦农场延安南泥湾农场。由此，陕西农垦成为全国农垦公认的新中国农垦事业的发祥地。
党和国家领导人、陕西省委、省政府对陕西农垦寄予关怀和厚望。来陕西农垦视察的党和国家领导人有、李瑞环、王刚、许嘉璐、李蒙等，原陕西省委书记李建国、原陕西省省长贾治邦、现陕西省委书记赵乐际等省委、省政府领导先后来陕西农垦视察.
近年来，陕西省农垦集团有限责任公司以经济结构调整为重点，以建设现代农业为主线，努力开发特色产业。目前，陕西省农垦集团已形成五大产业和项目：
鸵鸟产业。目前是亚洲最大规模的鸵鸟养殖、繁育、加工基地，养殖技术居世界领先地位。现存栏种鸵鸟5000只，具备了年产10万只商品鸵鸟的能力。陕西英考鸵鸟股份有限公司被农业部列为全国养殖现代化示范区，英考牌鸵鸟肉被商务部认定为“安全放心肉”，被农业部确定为无公害农产品，英考品牌被认定为陕西省著名商标。
种子产业。公司所属农场全部是农业部确定的全国农作物良种繁育基地，年小麦良种繁育面积达5万亩以上，实现了繁育、加工、销售一条龙的产业化经营，可向社会提供纯度高、净度好的小麦良种和其它农作物良种。
以大樱桃为主的绿色果品产业。公司所属农场共有各类果园3万多亩，其中大樱桃近万亩。沙苑农场的洋梨、朝邑农场的冬枣、大荔农场的早熟苹果已获得国家农业部和陕西省无公害农产品产地认证和产品认证，华阴农场的大樱桃已取得绿色食品认证。
农业生态观光旅游业。公司把鸵鸟和大樱桃等特色种养业与华山、黄河等旅游资源相结合，在华阴农场建成了集会议、培训、旅游、现代生态农业观光、娱乐、饮食、购物、采摘、拓展训练为一体的现代化农业观光示范园，已成为大华山旅游圈的一个新亮点。
农业“走出去”项目。2006年公司在喀麦隆注册成立了中喀英考农业开发有限公司，承担的中国政府援建喀麦隆农业技术示范中心于2010年10年建成。自建的15万亩土地综合开发项目已开垦种植水稻、玉米等农作物1000余亩。随着15万亩土地综合开发项目的逐步实施，公司将为示范带动喀麦隆当地人民发展农业、增加就业、消除贫困，增进中喀友谊做出应有的贡献。
此外，陕西省农垦集团有限责任公司还计划发展万头奶牛养殖，万头肉牛养殖，10万头生猪养殖，10万只生态鸡养殖，万亩蔬菜千亩大棚蔬菜基地，与以上五大产业和项目一起统称为“十大产业发展行动计划”。
陕西省农垦集团有限责任公司热忱欢迎国内外客商前来洽谈合作，共创大业。
